Le restaurant La Table 3, dirigé par le chef Fayçal Bettioui, premier chef étoilé marocain, et conçu par Ali Lahlou, est une première gastronomique au Maroc. Son design, inspiré par la symbiose entre architecture et nature, raconte une histoire de délicatesse et de connexion avec le monde naturel.
Harmonie Organique
Les murs en béton concassé noir enveloppent l’espace d’une aura mystérieuse, décorés de lattes de bois au plafond générant des ondulations apaisantes, infiniment réfléchies par des miroirs.
Ondulations Naturelles
Les lattes en bois évoquent les ondulations des paysages naturels, offrant une sensation de dynamisme organique et de connexion à la terre. Un miroir au plafond reflète les formes organiques de la nature, créant une profondeur visuelle rappelant la tranquillité des reflets sur l’eau. L’utilisation du silver travertin ajoute une touche d’intimité et de sophistication brutaliste à l’atmosphère.
Jeux de Lumière et de Couleur
La lumière douce et tamisée, diffusée par des luminaires discrets et des bandes lumineuses intégrées au sol, diffuse une lueur orangée, accentuant la hauteur des piliers et la complexité des formes en bois. Les lattes, disposées en couches superposées, créent une profondeur visuelle et un jeu d’ombre et de lumière captivant.
Palette de Couleurs
La palette de couleurs est dominée par des tons sombres et neutres, avec des accents de bois chaleureux et de cuir cognac. Les banquettes en cuir orange foncé contrastent subtilement avec les chaises en velours vert olive, créant un jeu de textures, de lumières discrètes et de couleurs raffinées.
Adresse: 4 Av. de la Côte d’Emeraude, Ain Diab. Casablanca
Tél.: 06 68 84 60 84
