Oasis de sérénité à deux pas de la médina et des souks, l’Hôtel Barrière Le Naoura est heureux d’annoncer l’ouverture d’un Beefbar en avril 2026. Grâce à ce concept, qui a conquis les destinations les plus en vogue et qui célèbre ses 20 ans cette année, l’hôtel offrira à sa clientèle une expérience gastronomique d’exception en proposant les meilleures viandes choisies à travers le monde.
Le Naoura dispose d’une offre de restauration qui allie harmonieusement la cuisine traditionnelle française et les saveurs du terroir marocain. Avec le Beefbar Marrakech, l’établissement étoffe sa proposition culinaire en choisissant une enseigne incontournable reconnue pour ses recettes aux accents internationaux délivrées dans un esprit street food raffiné.
Rencontre entre l’excellence culinaire du Naoura et Beefbar, le temple de la viande d’exception
Le Chef exécutif de l’hôtel, Hamza Afquir, continuera à mettre sa passion au service de l’expérience gastronomique des lieux. Il insufflera au sein du Beefbar Marrakech cet art de recevoir à la Française si cher à Barrière Collection, le caractère marqué des saveurs locales, tout en faisant preuve de créativité et de modernité.
Né à Monaco, Beefbar doit son succès international à un approvisionnement en direct des meilleures viandes du monde, cuisinées sans complexe entre grill et street food de luxe. À la carte, le bœuf de Kobe, servi en tataki, Teppanyaki ou en burger haute couture. Des pièces d’exception comme le Wagyu Tajima A5, Creekstone Black Angus, Wagyu WX australien, ou encore des viandes locales de haute qualité. La cuisson haute température garantit une croûte parfaite et une tendreté incomparable.
En dessert, l’incontournable soufflé au cacao 70% et sésame croquant est majestueusement servi dans sa cassolette en cuivre, la Marbled Chocolate Bar au look étonnant, et la Gelato Mantecato sont à partager…
Un décor délicat favorisant le dépaysement
Le design, signé Cédric Capron, mixera l’élégance intemporelle du Naoura à l’esprit ‘chic et décontracté’ emblématique du Beefbar : Plafonds ajourés, boiseries sculptées, cannage, céramiques bordeaux vernissées, textures naturelles et lumière tamisée composeront une atmosphère à la fois feutrée, minimaliste et chaleureuse. Chaque élément sera mis en valeur avec justesse pour créer un lieu intimiste et sophistiqué, en parfaite résonance avec l’univers de Beefbar et le prestige de l’Hôtel Barrière Le Naoura.
Beefbar Marrakech promet un voyage sensoriel offrant une dégustation de haut niveau grâce à des produits d’exception et un sens de l’hospitalité sur mesure.
HOTEL BARRIÈRE LE NAOURA
Établissement “Héritage” de Barrière Collection, L’Hôtel Barrière Le Naoura propose 85 chambres et suites spacieuses ainsi que 26 ryads privés avec piscine, jardin et majordome dédié. Parfait pour un séjour exclusif en famille ou entre amis, il invite à se ressourcer grâce à une piscine extérieure chauffée bordée de palmiers, un spa dont la carte de soins est inspirée des traditions orientales, un hammam et un espace fitness.
Les enfants, quant à eux, sont accueillis comme des rois grâce au Kid’s Club, un lieu créatif et ludique dédié aux 4-12 ans, pour que chaque membre de la famille vive un moment mémorable.
Une quiétude parfaite ainsi qu’un personnel attentif et discret, à quelques pas de la médina.
BEEFBAR – BORN IN MONTE-CARLO
Créé à Monaco en 2005 par Riccardo Giraudi, acteur majeur dans l’importation de viandes d’exception en Europe, Beefbar est aujourd’hui présent dans plus de 40 destinations à travers le monde incluant Paris, Londres, Hong Kong, Dubaï, São Paulo, et dans bien d’autres villes.
Sa carte « street food » internationale, cassant les codes de la cuisine traditionnelle, propose des viandes sélectionnées avec le plus grand soin au Japon, aux Etats-Unis ou encore en Australie. Le cordon bleu s’accommode de truffe, où les bao buns se parfument au thé jasmin et où les pièces de viande se parent de l’incontournable sauce Beefbar. Des goûts francs et une cuisine généreuse pour ravir tous les goûts.
