Entre gastronomie raffinée et décors d’exception, certains palaces et restaurants parisiens élèvent le brunch au rang d’art de vivre. Tour d’horizon des tables où le dimanche devient une expérience haute couture.
LiLi au Peninsula : l’Asie en majesté
Dans le cadre raffiné du Peninsula, LiLi invite au voyage avec un brunch aux accents cantonais. Tous les samedis midis, dim sums délicats, plats signature et saveurs asiatiques se déclinent à volonté. Pensée pour une clientèle en quête d’exotisme chic, l’expérience conjugue raffinement culinaire et service cinq étoiles.
19 Avenue Kléber, 75116 Paris
La Bauhinia au Shangri-La : l’appel du large
Dimanche, le palace de l’avenue d’Iéna met la mer à l’honneur. Ceviches, tatakis et homard twisté en version pain perdu composent un menu iodé, conçu pour être partagé. Une vision contemporaine et conviviale du brunch, sublimée par l’élégance du lieu.
10 Avenue d’Iéna, 75116 Paris
La Cuisine au Royal Monceau : l’opulence du buffet
Ici, le brunch prend des airs de banquet. Entre viennoiseries dorées, poissons fumés, salades composées et crustacés, l’offre impressionne par sa générosité. Les desserts signés par le chef pâtissier Yazid Ichemrahen parachèvent l’expérience, fidèle à l’esprit arty et cosmopolite du Royal Monceau.
37 Avenue Hoche, 75008 Paris
Kapara : la convivialité comme signature
Plus insolite, Kapara bouscule les codes. Pas d’assiettes, mais une table qui devient l’espace de dégustation. Burekas, shakshuka, légumes rôtis et pastrami s’invitent dans un festin festif et épicé, pensé pour se partager dans une atmosphère joyeuse.
9 rue d’Alger, 75001 Paris
Café de la Paix : l’institution parisienne
Face à l’Opéra Garnier, le Café de la Paix reste fidèle à sa réputation : buffet de fruits de mer, foie gras, pâtisseries classiques et champagne. Dans ses salons Belle Époque, le brunch devient une immersion dans le patrimoine gourmand parisien.
5 Place de l’Opéra, 75009 Paris
Ladurée Champs-Élysées : douceur et tradition
L’adresse iconique de l’avenue des Champs-Élysées propose un brunch sucré-salé qui célèbre les incontournables de la maison : viennoiseries, macarons, pâtisseries. En contrepoint, une offre salée traditionnelle vient compléter cette expérience délicatement surannée.
75 Avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris
