Embarquement pour Lisbonne

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Pas de voyage à Lisbonne, sans pause «Pasteis de Nata». Aujourd’hui, il vous suffit de pousser la porte de la petite boutique Sara Pastel pour déguster ces célèbres pâtisseries composées de pâte feuilletée et d’un coeur crémeux relevé d’une pointe de citron. Sara, Maroco-Portugaise qui a grandi en France, vient de rentrer au Maroc pour partager sa culture. Elle propose ses pasteis de nata en version mini pour les réceptions et dans différents parfums : fruits rouges, thé vert matcha, chocolat, fruits de la passion. Notre préféré reste néanmoins l’Original, saupoudré d’un peu de cannelle et accompagné d’un café ou d’un Icecarioca, une infusion de zestes de citron qui se boit chaude au Portugal et que Sara sert glacée. Bientôt dans un décor mêlant le marbre, le bois et le tissu aux motifs azulejos, Sara développera l’épicerie fine autour des produits portugais.
10 rue Ain Aouda – Triangle D’Or, Casablanca. Tél. : 06 38 65 96 36

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