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C’est un peu tôt pour l’annoncer, mais c’est tellement énorme, que nous ne résistons pas ! A partir du mois de novembre, nous n’aurons plus besoin d’aller à Paris pour déguster un Ispahan. Pierre Hermé prend les rênes de la pâtisserie de la Mamounia et y ouvre une boutique. Le roi du Macaron, élu Meilleur pâtissier du monde en 2016, proposera des recettes exclusives et revisitera les classiques de la pâtisserie marocaine.